【重磅】永乐古窖酒文化博览馆雅致亮相，各界鉴赏大湾区“红楼梦”文化新落点！
2023-10-23
国之大者，在祀与戎
早在距今四千年的夏商周三代时期，中国的古代礼制就进入了成熟期，“礼以酒成”，无酒不成礼。历经时间长河的洗礼，酒在中国人的生活中，其意义已经远远超越了饮品范畴，更多是以寄托民族智慧和情感交互的一个文化载体而存在、发展着，并在明代达到了酿造技术和艺术展现形式的发展巅峰。
中华酿酒文化的发展史，伴随着和酒有关的海量纪实、艺术记载，已经成为整部文明史中密不可分的一部分，也成就了白酒在中国人社交、生活中的核心地位。
伟人故里添新星
中山市文化底蕴深厚，历史遗存丰富，这里令人耳熟能详的主题展馆有中山市博物馆、中山故居纪念馆、大涌红博城等等。每一座展馆都值得品味，如同城市夜空的星光，各自具备有趣的灵魂，是中山赋予现代游客吸引力和回头率的重要因素。
近日，又一座主题博览馆在中山正式亮相。
永乐古窖酒文化博览馆位于小榄镇菊城大道东5号，是由宜宾永乐古窖酒业股份有限公司融合中国传统书画艺术、中国酒文化和古典名著“红楼梦”等沉浸式体验元素，在“永乐古窖文化（广东）体验中心”的基础上升级塑造而成。其宗旨是通过自身的非遗酿酒基因带动传统国粹的传播，同时还是《红楼梦》文化在粤港澳大湾区的全新落点。
该馆的启幕，为伟人故里的人文底蕴再添一笔浓墨重彩！
10月21日，由中山市政协文史委、民进中山市委员会指导，中山政协书画院、永乐古窖酒业联合主办的“诗蕴酒香，赋情一家”中山市书画名家邀请展暨永乐古窖酒文化博览馆开馆仪式，在这座主题博览馆里圆满举行。
广东省人民政府文史研究馆馆员、广东省收藏家协会名誉主席、中山政协书画院院长余乃刚，中山市文联副主席胡波等领导嘉宾出席本次活动并分别致辞。同时到处见证盛况的还有活动协办方中山市小榄镇宣传文化服务中心，以及小榄镇政府领导，商界、文化界、传媒界等一众嘉宾。
永乐古窖酒文化博览馆馆长、宜宾永乐古窖酒业股份有限公司副总经理吴嘉壕在开馆仪式上，分别将“感谢”送给了中山市政协文史委员会、民进中山市委员会、小榄镇党委政府和各部门以及所有支持永乐古窖的社会人士。
他表示，在过去的五年里，永乐古窖以传承非遗酒文化为己任，跨越宜宾、中山两地，坚持投入、推动中华传统文化体验，希望在整个华南地区树立广东酒业人的“守正创新”标杆。今天，这份艰辛得到了回报，社会各界人士的“拾柴”必将使永乐古窖的文化之“火”燃得更旺。
未来，永乐古窖文化博览馆将成为《红楼梦》文化在粤港澳大湾区的专属居所和展示窗口，成为中山汇聚区域力量的一点“星火”，成为汇聚民族匠心的智慧之馆，成为这代人留给未来的时代记忆之馆。
广东省人民政府文史研究馆馆员、广东省收藏家协会名誉主席、中山政协书画院院长余乃刚在致辞中表示，中国酒文化博大精深，是中国传统文化不可缺少的一部分，更是许多艺术作品灵感创作的源泉。
今天，书画名家邀请展暨永乐古窖酒文化博览馆开馆仪式的举办，不仅是书画名家的艺术作品与酒文化的融合，更催生了非同寻常的艺术花朵。永乐古窖酒文化博览馆的正式开馆，是企业的社会使命和责任感之体现，是中国酒文化领域中的一件大事，也是中山酒文化发展史上的一个里程碑。
中山市文联副主席胡波表示，今天出席这个活动，令他感受到永乐古窖在联结内陆和沿海经济、形成跨区域整合发展方面的努力和成功。永乐古窖创立于明代1403年，如今中山人成为这份酿酒事业的传承人。而在1405年郑和下西洋的壮举中同样有着香山人的足迹和贡献，两个不同领域的创举，站在同一个有开拓意义的时间节点，带给后世的是同一份振奋力量。
他深情地表示，新的起点，未来可期。作为一个文人，在中山接触《红楼梦》文化，必定能激发出许多创作灵感。他非常看好永乐古窖的区域融合，产业和文化的融合，认为这必然催生旅游探索的新需求，为中山的文化旅游带来新的契机。他最后以“诗书画酒一楼香，宜宾中山一家亲”作为精彩分享的结尾，博得在场嘉宾的热烈掌声。
主宾致辞环节后，重要嘉宾为新馆揭牌及剪彩，宣告新馆同时成为“中山政协书画院小榄创作基地”和“中山市工业旅游示范点”。
嘉宾巡馆抢先看
开馆仪式后，领导、嘉宾在永乐古窖酒文化博览馆馆长吴嘉壕引领下参观全馆。
该馆是目前国内以非遗酿酒文化为主线、拥有悠久历史的一座酒文化主题博览馆。馆内将独具特色的永乐古窖非遗酿酒文化与新业态旅游等元素进行优化组合，将仿古建筑、汉式阙门及清式回廊与现代名家字画有机结合，全面展示了永乐古窖对中国酒文化的继承和发展。
馆内藏品丰富，各主题展厅的展览内容，充分体现我国非遗酿酒文化的精华所在。以文带旅、以旅兴商、以商成文，打造传统风格文商旅综合体。
中山名家邀请书画展
在“古窖画廊”展区，来宾纷纷驻足欣赏中山市知名书画家作品，感知其中的艺术才华和酒文化元素。据了解，由中山市政协书画院组织的本次名家邀请书画展，由中山市三位美术家协会会长、三位书法家协会会长作品领衔；书画家紧密围绕中国酒文化开展创作，为大众倾情贡献了一批主题鲜明、观赏性较强的优秀作品。
红楼梦体验空间 一馆藏万象
位于四楼的“红楼梦”主题沉浸式文化体验区，更是红楼梦文化元素的集中展示之地。在这里，能看见不同时代版本、历史沧桑感满满的《红楼梦》版物，以及永乐古窖酒文化博览馆展出的50余件酒主题稀有文物。它们反映出从唐宋到民国时期盛行的不同材质、工艺、绘画风格，虽然年代久远，但工匠对这些藏品进行了小心翼翼的保存和细微修补，让现代和未来的人也能一睹其原貌真容。
“怡红快绿”、“潇湘馆”、“藕香榭”、“秋爽斋”等主题观赏体验区，融合了明清建筑特色、艺术家具、生活用品、植物盆景等元素，大到门框和窗棂，小到一副对联，甚至书中人物的喜好品等，都在主创的雕琢下尽力呈献真实还原效果。
同时，部分区域功能也融合了红楼梦原著的设定，比如将小舞台命名“藕香榭”，是为了诠释它是大观园主人观戏的去处；而书画展区“海棠诗社”的横额，隐喻着这里将作为承载创作才华的港湾，令人联想起《红楼梦》里的那些有诗意、有深意的内容桥段。
从中不难看出“忠于原著本色，浓缩再造红楼梦大观园经典场景”，就是主创团队设计此处的唯一初衷。而永乐古窖旗下红楼梦酒的文化定位“书中名著，酒中经典”，以及“文化引领之路”发展思路，也在这些沉浸式体验中令人有所体会。
品鉴晚宴 回归原色
晚间，永乐古窖酒文化博览馆内举办了雅致的“红楼梦”主题品鉴晚宴，席设永乐古窖酒文化博览馆“红楼梦主题文化展厅”内。本次晚宴呈献了一套融合“红楼经典菜”和“小榄菊花宴”的菜单：“红楼蟹宴”之阳澄湖大闸蟹、“宝玉佐酒佳品”糟鹅掌鸭信、“熙凤尽孝之选”火腿炖肘子和小榄名菜“菊花刺身”等应景菜品纷纷亮相，与当晚的红楼梦酒一起，为来宾创造了丰富的惹味盛宴。
席间，中山市古琴协会和汉服文化协会也分别送上红楼梦主题定制表演，从主题演绎角度进一步渲染本馆文化精髓。
当天，超150位各界人士在此充分领略永乐古窖独具的传统酒文化魅力。
融合了“非遗酒文化”、“红楼梦文化”体验交流平台、“中山政协书画院小榄创作基地”和“中山市工业旅游示范点”于一身的永乐古窖文化博览馆，未来将更多地和小榄菊花会等中山市传统（非遗）文化活动紧密联动，成为有中山特色的区域非遗文化的收藏和展示空间，文人墨客的创作和分享空间，政商界代表的交流会客空间，以及广大游客、市民、学子的文化素养提升空间。
永乐古窖在历史中形成的酒文化展示，不仅是一个时代的记录，也是企业与时俱进、守正创新的精神体现。期待在社会各界的关注、关心下，永乐古窖非遗文化可以得到持续健康的传承，永乐古窖蕴含的文化因子能激发出强大的火花，为中山和广东经济社会的发展做出应有的贡献！
